大蒜（ニンニク）

大蒜、初めて知ったけど、これで、ニンニクと読むそうで。
まだまだ知らない字、たくさんあるんだろうなー。


その、ニンニクが、あたしの体調をかなり治してくれた。
今日は、頭が昨日までと違って、あまり重く感じないし、ちょっと体調も軽やかになった。


そもそも、そのニンニク治療（？）のきっかけは、
昨日、咳と寒さに絶えきれず、思わず乗ってしまったタクシーの運ちゃんの話。


　お客さーん、風邪？


　そーなんですよー。


　今、多いからねー。
　俺、風邪ひかないし、風邪もうつんないから、咳とかさっ、我慢しなくていいからねー。


えぇー？と思って、ちらりと運ちゃんの横顔を見ると、
わりとシルバーグレイのおじいちゃんちょっと手前あたりのお年なのに、
見るからに元気そうな顔艶。
きっと、なんかいい話が聞けるぞ、と思い、質問してみた、ストレートに。


　風邪ひかないコツ、なんです？


　ぁははは。コツなんて面倒なもんじゃないけどよ。
　小さい頃から、俺んち、ニンニクすごい食わされててねー。
　生まれてこのかた、風邪ひいたの、片手っほどもないと思うよ。


という、もの凄い話を聞き、さっそく精の出そうな大分産のニンニクをスーパーで買った。
選んだ基準は、まるまると大きくて、一番高かったやつ。
とはいえ、ひとつ138円。
それをふたつ買った。


　ニンニクはねー、弱めの火で、ゆぅっくり焼くのが旨いんだよ。
　ほんとはストーブの上とかがイイんだけどね、
　東京じゃ、つうか、お客さんも持ってないっしょ。
　フライパンの上で、まるまるいっこ、ひとかけらじゃなくてよー、丸々いっこ焼くの。


と、運ちゃんには言われたけれど、それはちょっと、鼻血が出そうなので、
コブシっくらいのニンニクの半分を、かけらにしたら六個ぐらい、剥いて、焼いた。


一緒に、ネギも。
これは、うちの婆ちゃんからの直伝、風邪には焼きネギ。


体がとても暖かくなった。
今朝も、ひとしきり仕事してる今も、なんか、いい調子。
みんなに効くわけじゃないだろうけど、あたしには、かなりOKな感じ。


風邪には、大蒜（ニンニク）と葱（ねぎ）を焼いたの。
今夜も、食べるぞ。